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Mobimilk se consolida para os projetos de agropecuária leiteira

Missão dada, missão cumprida. Mobimilk na 11ª Expoclara, o evento aconteceu de 03 a 06 maio de 2018 no espaço de evento Fenachamp em Garibaldi/RS, estima-se que mais de 35.000 mil pessoas visitaram a exposição, entre elas a grande maioria produtores rurais cooperados da Santa Clara e outros interessados. Atendemos bem as expectativas de todos os que visitaram o stand da Ordenha Móvel “Mobimilk”.

Esta inovação agradou com brilho nos olhos aqueles que  conheceram de perto o projeto, despertando grande interesse em usufruir os benefícios que o mesmo propõe como:

adquirir uma sala de ordenha pronta e móvel, sem necessidade de obra civil, com capacidade para atender as Boas Práticas Agropecuária – BPA, acompanha painel de orientação de higienização do tanque, facilidade na  limpeza da sala  visando a destinação adequada dos resíduos, piso de borracha com conforto animal,  sala de leite isolada com aquecedor e cuba inox para auxílio na higienização do tanque resfriador e em fim um dos benefícios que mais chamou atenção dos produtores a eliminação de doenças ocupacionais entre elas a mais crucial “dores de coluna”, um dos motivos pelos quais muitos acabam deixando a atividade bem antes do tempo, conforme vários relatos.

Além dos benefícios citados acima, temos também o objetivo de melhorar o processo de ordenhar, gerando qualidade da matéria prima LEITE. Acertamos em desenvolver um equipamento funcional e os produtores e laticinistas entenderam a ideia e acreditam ser uma solução prática para o campo. O Mobimilk pode ser adquirido por linhas de crédito especificas para o agronegócio e com financiamento em até 10 anos.

Que tal reunir a família para este evento?

Convidamos vocês para participarem da 11ª Expoclara 2018, a maior Exposição de Gado Leiteiro da Serra Gaúcha, que acontecerá de 3 a 6 de maio, na Fenachamp, em Garibaldi/RS. A nossa Ordenha Móvel  “MOBIMILK” estará presente e com muitas novidades, passem lá para conferir o nosso produto que está encantando produtores e laticinistas por sua eficiência e praticidade. Mais informações sobre o produto acesse: http://ajagro.agr.br/mobimilk-ordenha


Veja programação completa do evento:  http://expoclara.coopsantaclara.com.br/#!/sobre

Mobimilk em destaque na revista Balde Branco

Mudar é preciso, por isso, a inovação é um ponto fundamental para aqueles que buscam alcançar com satisfação melhorar o dia a dia do produtor de leite no campo. Como não poderia deixar de ser, a Balde Branco uma das mais bem conceituadas revistas do mundo do leite publicou as melhores inovações do evento promovido pela EMBRAPA em dezembro do ano passado e claro a proposta do Mobimilk conquistou seu espaço. Confira abaixo:

IDEAS FOR MILK 2017

Tecnologias + inovações digitais: soluções para melhorar o desempenho na fazenda

Um grande número de inovações tecnológicas para a cadeia produtiva do leite foi apresentado durante a segunda edição do evento, visando contribuir para elevar a eficiência da produção e a qualidade do leite

Ano 53 / número 639 / fevereiro/2018

www.baldebranco.com.br

 

Produtor/Laticinista: Quem precifica o leite nosso de cada dia?

A precificação do leite no Brasil segue os preços do leite UHT e para entender como essa cadeia é precificada, precisamos entender como se comporta este mercado e quem são os atores neste processo.

Segundo Milkpoint Mercado, R$2,10 foi o preço nominal de venda do litro de leite UHT no ano de 2017, preço efetivado pela área comercial das indústrias lácteas perante os compradores do atacado/varejo.

A cadeia de remuneração do “negócio leite”, possui três atores principais que distribuem as margens (lucro/prejuízo) neste processo:

  • Produtores de leite
  • Frete + indústria de transformação
  • Fabricantes da embalagem do UHT e seu processo industrial

Se o mercado é soberano e o preço deste mercado para 2017 foi de R$2,10 o litro de leite UHT, foi neste cenário que os atores desta cadeia lutaram para criar suas margens.

Veja na tabela abaixo os elos da cadeia, intervalo de valores e fatores que impactam neste valor:

Elos da cadeia Intervalo de valores Fatores ligados ao valor
Preço Leite UHT R$2,10 Mercado 2017
Preço do leite pago ao produtor R$0,80 a 1,35 Volume, distância, qualidade, relacionamento
Custo do frete do leite R$0,04 a 0,16 Distância a percorrer com o leite da propriedade à indústria
Custo da embalagem R$0,55 a 0,60 Processo de industrialização UHT + embalagem
Custo da transformação R$0,20 a 0,40 Eficiência no processo de transformação dentro da indústria

 

Se somarmos os valores mínimos e máximos dos intervalos da tabela acima, vamos encontrar respectivamente, R$1,59 e R$2,51, ou seja, lucro ou prejuízo perante o teto do mercado para 2017 de R$2,10. O segredo para obter margens está no mix destes valores praticados, considerando os fatores relacionados para cada situação.

O elo mais fraco da cadeia é o produtor de leite, deprimir os preços pagos ao produtor, apertando suas margens para mascarar ineficiências internas do processo industrial é uma tática arriscada para o setor. Por outro lado produtores com alto custo de produção vão ter dificuldades nestes períodos de “vacas magras”.

A verdade nua e crua é que “se o mercado quis pagar R$2,10 pelo litro de leite UHT (atacado e varejo)”, este valor é o nosso teto no atual sistema de precificação. Estamos todos sentados sobre as planilhas de custo em busca de mais eficiência e só vai sobreviver quem conseguir criar margem de lucro dentro deste cenário e entre os elos desta cadeia, seja ele, produtor de leite ou indústria láctea.

por Andrew Jones – blog AJAGRO

 

Uso do BST em questão

Farol amarelo acende quanto ao uso do BST no Brasil

Nesta semana tive acesso ao informativo da Nestlé onde relata as novas metas da empresa para o Brasil quanto ao ambiente de produção de leite dentro das propriedades. Passados mais de 10 anos do início da implantação do Programa de BPA (Boas Práticas Agropecuárias), a Nestlé, a partir deste comunicado, coloca claramente ao mercado que deseja subir na escada em busca da produção de leite em um ambiente cada vez mais adequado. Assim, novos degraus são colocados na escada em busca de um produto lácteo mais nobre para o consumidor nacional.

Porém neste comunicado, um item especifico me chamou a atenção: a restrição ao uso do BST, ou em outras palavras, a bonificação ao produtor que não utilizar o BST no seu sistema de produção de leite.

O que é o BST: “O BST, ou Somatrotopina bovina, é uma proteína natural produzida pelas vacas. Existe também uma forma análoga do BST (Somatotropina Bovina) sintetizada em laboratório, que pode ser suplementada às vacas. O BST promove a produção de mais leite por vacas adultas. Está e sempre esteve presente no leite em níveis bastante baixos. O BST não é ativo no organismo humano. Em seres humanos, é completamente degrado no trato digestivo, como qualquer outra proteína”. (Fonte: fabricante)

Não foram poucos os atendimentos aos questionamentos de consumidores ao SAC da empresa, quanto ao uso do BST, que respondi nos últimos 6 anos, quando gerente técnico de laticínio. Diversos consumidores mostravam-se preocupados com a utilização do BST e sua presença no leite, solicitando mais informações a respeito.

É de conhecimento público que vários países não permitem o uso do BST já há muitos anos e em outros tantos países não existe restrição ao uso. A ideia aqui não é entrar no mérito desta questão, ou seja, proibir ou não o uso no Brasil, mas sim levantar a discussão a respeito do assunto.

O mais importante é que o BST é e vem sendo utilizado como uma ferramenta de manejo de rebanhos leiteiros em ampla escala em nosso país, principalmente pelos produtores responsáveis pelo grande volume de leite fornecido à indústria, visto que por serem mais tecnificados usam ferramentas técnicas na gestão da propriedade.

O Uso do BST promove aumento do volume da produção de leite diária nas fazendas, através do aumento da produtividade média da vacada. Também em menor escala, BST é utilizado para alongar o período de lactação de vacas a refugar e também utilizado na indução de lactação em vacas com problemas de emprenhar.

A utilização do BST dentro das recomendações técnicas do fabricante promove significativo aumento na renda ao produtor. Como gerente de fazendas ao longo de 30 anos, fiz uso do BST nas fazendas que gerenciei. Realizei um trabalho técnico de acompanhamento detalhado dos resultados de uso do BST na Fazenda São Pedro, Fernandópolis/SP, Projeto “CFM Leite a pasto”, no ano de 2008. A conclusão do trabalho foi descrita através da seguinte frase, na época:

“O uso do BST, associado à terceira ordenha, em parte do rebanho lactante da Fazenda São Pedro, deixou aos cofres da fazenda um décimo terceiro mês de produção de leite em volume e receita “ (Fonte: Andrew Jones)

Finalizando este comunicado abre definitivamente uma discussão a respeito do uso do BST no Brasil,  questionamentos como estes vão surgir:

  •   Proibir ou não o uso do BST no Brasil?
  •   Qual a estratégia da Nestlé?
  •   A bonificação ao produtor cobre ou não, o aumento da receita com o uso do BST?
  •   O produtor de leite está preparado para não utilizar mais o BST?
  •   Qual o impacto da descontinuidade do uso do BST na produção de leite nas fazendas?
  •   Qual será a queda no volume de leite produzido?
  •   Qual será o impacto no volume de leite das lactações fechadas, de várias raças leiteiras brasileiras, advindas do cruzamento com zebuínos?
  •   Será este um fato importante para abrir mercado internacional para os produtos lácteos brasileiros?

 

Vamos avaliar, pois este cenário impacta bastante na receita do produtor e tem fortes reflexos para a indústria láctea.

Andrew Jones

 

De olho nas oportunidades

Prezados Laticinistas/Cooperativas,

Conforme definido no Decreto nº 8.533 de 2015, o Programa Mais Leite Saudável permite aos Laticínios e Cooperativas, que industrializam produtos lácteos, a apuração de créditos presumidos da Contribuição para o PIS/COFINS. Simplificando a explicação, você empresário da indústria láctea, tem direito a monetizar 50% do valor de créditos presumidos de PIS/COFINS. Para tanto deverá protocolar junto ao MAPA um projeto que atenda as especificações da Normativa do decreto para ser habilitado à este benefício.

Fique atento à esta oportunidade, para cada R$1,00 investido seu retorno é de R$10,00 de forma direta, sem calcular os benefícios à sua bacia de captação de leite!!!!

AJAGRO possui experiência na elaboração destes projetos. Tire suas dúvidas e/ou venha elaborar seu projeto conosco.

Mobimilk conquista terceiro lugar no Ideas for Milk

Projeto que já falamos aqui no site coincidentemente, é uma ordenhadeira móvel que traz ao mercado um inovador conceito construtivo para a sala de ordenha e sala de leite. O projeto é do Engenheiro Agrícola Andrew Jones da AJAGRO. Inovador conceito construtivo da sala de ordenha e sala de leite, em módulo tipo container, que chega pronto na propriedade, dispensando obras civis. Possui aparelho eletrônico portátil que monitora a contagem de células somáticas (CCS) e a temperatura do animal, emitindo alertas. Alguns outros projetos tiveram menção honrosa pela sua importância e inovação, foram os casos das startups:

Sobre o Ideas for Milk 2017

Mais de 80 propostas foram inscritas nesta edição do Ideas for Milk – Desafio de Startups, reunindo empreendedores das cinco regiões do país. As propostas revelaram um grande amadurecimento do cenário AgTech voltado ao agronegócio do leite. Isto demonstra o quão dinâmico e crescente é este setor.

Uma comissão formada por 112 profissionais especializados em leite, modelos de negócio inovadores e TI avaliou as propostas.

Surpreendida com a qualidade das propostas, a comissão avaliadora do Ideas for Milk decidiu classificar não cinco, mas 10 propostas para a final presencial.

 

MOBIMILK foi selecionado para final do IDEAS FOR MILK

Iniciamos esta caminhada com a previsão de selecionarmos apenas cinco propostas para a final do Desafio de Startups e acabamos decidindo elevar para dez as propostas finalistas para permitir que mais propostas ganhem destaque e visibilidade.

A proposta de vocês está entre as dez. Vocês são finalistas. Parabéns!

Sua equipe/startup tem direito à participação de até duas pessoas da equipe com tudo pago: transporte aéreo e/ou terrestre, hospedagem, refeições e traslado entre o hotel e a Embrapa. As reservas serão feitas pela equipe do IDEAS FOR MILK considerando que vocês devem chegar a Juiz de Fora até o meio dia de sexta-feira, dia 08. Na parte da tarde, vamos disponibilizar mentoria. As apresentações ocorrerão no dia 09, durante todo o dia. O retorno poderá ser programado para o dia 09 à noite ou dia 10.

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